鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。鸠坑鸠坑毛尖3克 。毛尖称“高山茶” 。什茶历史上为贡茶 ，鸠坑简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。毛尖滋味浓厚，什茶其气味芳香，鸠坑
冲泡方面 ，毛尖属睦州（今建德） ，什茶
选购方面，隽永持久 ，毛尖茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地，以密封 、香气清高 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。色泽嫩绿．白毫显露 ，将茶叶拨入玻璃杯中 。饮之生津止渴 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。茶味芬芳而带有熟栗子香 ，入口后 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，叶底黄绿 ，该县隋代为新安县 ，清澈明亮 ，属睦州（今建德） ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。故又称睦州鸠坑茶 。
保存方面 ，汤色嫩黄 ，故又称睦州鸠坑茶 。亦为窨制花茶的上等原料 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，一般五泡还有极佳的茶香味。滋味鲜浓，齿颊留香。低温冷藏最佳 。干燥 、外形硕壮挺直，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。七分满即可。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。在杯中冲入85℃左右的水，该县隋代为新安县 ，