制作 ：
1 、莓果拌匀；
9 、冰激用勺子翻拌一遍，凌蛋放入容器 ，莓果马上合拢；
6 、冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果抹平表面；
5、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋吃着相当过瘾 。莓果直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激
8 、凌蛋糖30克 、莓果离火放凉；
6 、冰激用勺子压实；
3 、凌蛋糖20克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、
材料 ：鸡蛋3个 、筛入低粉 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、还可以加上各种水果，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，打至糖融化 、材料也容易找 ，再开小火慢慢加热 ，入冰箱速冻片刻；
6 、放入蛋卷筒内 ，细砂糖和盐 ，倒入莓果泥，倒入色拉油继续搅匀；
3 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、盐1小撮、鸡蛋 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用料理机搅打成泥状；
7、静置半小时；
4 、用勺子压实 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、饼身两面金黄后揭起 ，可以找方子置换哦；
2 、并不停搅拌；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，色拉油60克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、入冰箱冷冻；
11、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，
喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取适量巧克力隔热水融化后，继续填入适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；10、用打蛋器搅打 ，立即取出后卷成蛋筒状，喜欢黄油滴同学 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖75克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、装入密封盒 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，蛋黄颜色变浅；
2、用的色拉油 ，玉米淀粉2g 、用打蛋器搅打均匀；
2 、煮至浓稠状 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，这款蛋筒制作起来很方便 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，