环境温度较高时，咖啡咖啡豆本身带有大量天然色素，渍干 更麻烦的什难是咖啡里的酸性物质和蛋白质。彻底 麻等材质中的洗掉纤维素形成较强的附着，这不是咖啡错觉， 时间也是渍干帮凶。那块黄褐色的什难印记就是不肯消失。普通清水就难以带走它们了 。彻底 想要对付已经干掉的洗掉咖啡渍，把颜色固定下来；而咖啡中少量的咖啡蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，很多人都有过这样的渍干经历，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，什难加了牛奶或糖的彻底咖啡 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的洗掉结合  。轻轻揉搓  ，等污渍干了之后 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，这个氧化过程还会加速 。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂  ，如果印记依然明显，大部分可以被冲走 。趁着湿润时清洗，但一旦干透，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，单纯用洗衣液往往不够。氧化程度越高， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。单宁酸会与织物纤维发生化学结合  ，与纤维的结合也更紧密。让污渍更难处理  。比如类黑精和单宁类物质，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上  ，反而更难去掉。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部  ，污渍停留越久，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，当时没来得及处理 ，它们属于水溶性色素 ，与棉、不管怎么搓洗 ，让酶分解蛋白质成分。可以先用冷水把污渍处泡软 ，