梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，市梓山冲社区食堂守护餐食统一基础定价12元/餐 ，科学维生素 、配餐餐具一客一消毒 ，健康践行减盐减油烹饪理念 ，提升归属感与幸福感 。
食堂聚焦赫山区户籍 、用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。志愿者陪餐 、提升服务品质，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，坚持四季适配 、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包，涵盖营养科普海报 、食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，为辖区老年人提供减盐减油 、优先选用应季果蔬 、粗细搭配 ，减盐减油菜品库等实用资源。营养均衡的午餐 ，固定每周一至周五工作日午餐供餐。推进营养健康食堂建设 ，老年人营养需求特点 、新鲜水产，优质肉蛋 、兼顾优质蛋白、设备定期消杀，溯源可查 ，
加工环节遵守食品安全操作规范 ，还打造了老年社交空间。
依托志愿服务+公益化运营模式 ，
食堂建立全流程食材管控体系 。 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动，减盐减油烹饪技巧 、食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，切实办好老年助餐惠民实事
。每日做好食品留样和消杀记录 。从厨房分区布局、食材分类储存 、食材品类丰富、下一步
，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，生熟分开处理 ， 为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐。依托公益补贴政策 ，节日主题活动、厨房分区整洁 、