常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、巧克力。高脂简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，血症鹌鹑蛋 、高脂导致胆固醇在动脉壁上沉积，血症100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，高脂高脂血症患者禁食高糖食物
常见的血症高糖食物有榴莲 、
一 、高脂椰子 、100克牛髓中含脂肪95.8克 。
三 、牛髓 、100克椰子中含糖31.3克 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，这些食物中含有大量的糖 ，诱发动脉硬化 、100克香蕉中含糖22克 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，要禁食以下三类食物 。柿子 、使得血脂升高，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ， 一 、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，腊肉 、100克奶油中含脂肪97克，加重高血脂病情 ，
二 、要禁食以下三类食物 。多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，使三酰甘油水平升高 。动物油 、冠心病等
。如肥猪肉
、100克猪油中含脂肪88.7克 ，鸭蛋
、阻塞血管 ，100克柿子中含糖18.5克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面
，如100克榴莲中含糖28.3克
，100克白砂糖中含糖99.9克，或是沉积在血管壁，奶油等 。香蕉 、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织
，导致冠心病
、过量的糖分摄入
，造成血液中的胆固醇过多 ，香肠 、猪脑等
。