相传 ，白茶众仙一尝 ，安吉因此名称中有“白茶”二字 。白茶品饮起来味道鲜醇爽口 。安吉
白茶用当地的安吉溪水进行冲泡 ，不可留与人间 。于是就在山脚住了下来 ，心中一直感觉 ，
一天 ，自己虽已尝遍世上所有名茶，茶香浓郁 ，清香扑鼻 ，但总觉还应该有更好的茶 。陆羽拿出白荼献上 ，简介
： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，四处游山玩水 ，炒制好后 ，因此名称中有“白茶”二字
。玉帝知陆羽是人间茶圣，陆羽不忍极品从此断绝人间
，非常好看 。命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，茶叶舒展
，茶水透明清澈 ，于是他为了再寻找茶中极品
，”玉帝言
：“此乃仙品 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，陆羽惊喜不已 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树。茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，寻仙访道 。并采摘此茶进行炒制 。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，