调料 ：蒜2粒 、做出可根据自家微波炉功率调节 ，道解
3 、馋养菜微葱、分钟爆香葱、做出
道解加1汤匙花雕酒腌一会 ，馋养菜微葱 、分钟取出再拌匀 ，做出5 、道解虾最好开背，馋养菜微在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、分钟微波炉高火加热3分钟
8 、做出拌匀后高火加热2分钟 。道解XO酱备好 。盐1茶匙 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
3、
小贴士：
1 、加热的时间可以延长 。挑出肠泥 ，更容易入味 。要学会灵活运用 。葱撕成小段放入水中备用 。加入2汤匙XO酱 、加热时间仅供参考，可以用其它酱代替 。花雕酒1汤匙 、
4 、虾用剪刀从背部剪开 ，蒜切片 ，姜片 。葱1根
做法 ：
1 、姜2片 、如果喜欢虾干的感觉，
原料 ：沙虾350克 、原料备好。倒出微波容器中的水 。否则会影响调味料加入后虾的入味 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，姜片 ，高火加热1分钟 ，
6 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
2 、
4 、
5 、
2 、高火加热2分钟即可。生抽1汤匙 、虾洗净剪须 ，如果家里有没有XO酱 ，
7 、葡萄籽油1汤匙 、