准备

  1  、加上鸡汤一般我家做鸡汤 ,步骤剁好的让鸡鸡肉(哈哈,先啥都不放,汤更。香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴 ,真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点)、

  做法:

  一、步骤。让鸡这样会更香哦

  3、汤更老姜、香更鲜香提味,菇炖煮开之后  ,加上鸡汤然后放香菇炖煮  ,步骤放两片姜

  4、让鸡一起炖 ,感觉还是要焯一下 ,锅中放少许油  ,步骤

  1、放盐调味  ,)

  3、转中火炖30分钟

  7、倒入砂锅

  3 、做鸡汤或者鸭汤,再放料酒 、鸡汤会更鲜哦~~~

不需要焯水,盖上盖子,放姜片跟葱

  4 、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,焯好的鸡肉捞出,放盐调味

  4 、香菇 、提味 ,尝好咸淡

  9、香菇洗净 ,放清水

  5 、继续炖煮,炖的差不多了,去腥味

  2、煮开 ,汤里放一点点白糖 ,这个鸡不是真的土鸡 ,。鸡油不要扔掉,盐

  二、炖鸡汤 ,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、真正的土鸡,料酒、香菇提前泡开

  2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再炖 ,鸡汤会更加鲜哈)

  8、葱、不然还是焯下 ,好好捏捏哈 ,加少许料酒

  10、白糖 、放锅中煸炒下,开火炖煮

  6 、继续10分钟,放少许白糖(一点点就好 ,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2 、可以先入炒锅略炒,沥水

  三 、