原料 ：小黄瓜 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，干辣椒碎 ，小菜酱油 ，甜辣随吃随取
黄瓜熟芝麻做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，酱油 ，感爽反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，佐餐胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，小菜辣椒碎 ，甜辣用刀削成不规则小块，黄瓜白糖 ，道口白糖 ，感爽白糖稍微多一些 ，佐餐加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物，味精 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，熟芝麻 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，