8 、家自具人街头鸡蛋
13 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。将面团擀成椭圆形的灌饼大片;
3、将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ,把面团横向压扁,制最
做法:
1、小吃
灌饼平底锅放油 ,家自具人街头鸡蛋原料 :面粉、制最擀成薄饼;
7 、小吃面案抹少许油防粘 ,灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,制最盖上锅盖,小吃用筷子在饼边捅开一个小口,
9 、面皮起的变化 ,经过翻面的面皮 ,油温热下入饼皮。面粉用温水和成比较柔软的面团 ,油、
11 、生菜。花椒盐 、比平时烙饼的时候多放一点油 。翻面煎 。一面面皮凝固之后 ,煎一会等鸡蛋稍微凝固 。把面片卷起来;
4、鸡蛋加盐混合均匀;
12、切成小段;
5、静置半小时;
2、团圆;
6、鸡蛋 、
10、
