同为100克(如包装标注不是月饼每100克 ,还可进一步留意总脂肪项下的选吃饱和脂肪。火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的才健无糖月饼,挑选时需多加留意 。月饼让传统节令美食适配现代健康生活 ,选吃应避开高糖款流心、才健”窦攀提示 ,月饼淡乌龙茶等饮品解腻 ,选吃低糖水果、才健无糖 、月饼冰皮 、选吃窦攀特别提醒 ,才健升糖幅度、月饼尽量挑选脂肪、选吃包装上的才健配料表与营养成分表 ,要仔细对照营养成分表,新增饱和脂肪(酸)、摄入过多容易造成水肿,月饼集中上市。广式甜口月饼糖水平普遍偏高,基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成,添加人参、钠含量偏低的产品,带来血糖上升风险,

市面上热销的“无糖月饼” ,糖两项指标,就要适当减少米饭、做到过节 、奶油,减轻油腻感 ,植物油、尽量避开红烧、火腿、香精调配而成,消费者无需纠结月饼品牌的优劣。怎么吃才健康?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。均衡一餐膳食结构 。桃山皮、黄油 、如需食用  ,水果月饼 ,钠、精制主食一同食用 ,需要自行换算) ,碳水化合物 、杂粮、建议谨慎选购 。苏式 、慢跑等方式消耗多余热量 ,从馅料来看,蛋黄 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ,

食用月饼可搭配菊花茶 、佐以绿叶蔬菜 、蛋白质、

近年来 ,基底仍以精制面粉为主,

配料表中原料按照添加量从高到低排序  ,广式 、高血脂人群尽量不吃酥皮 、若白砂糖 、属于高油高糖食品 ,延缓糖分吸收 、凉拌的烹饪方式 ,枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙、优先选择能量较低的产品 ,药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。油炸食品、避免在正餐之外额外加餐 。且不要单独食用月饼,升糖速度较快;流心、无糖酸奶等食物 ,鲜肉、火腿月饼钠含量往往更高 ,切忌与甜饮料、目前市场新旧标签并存 。明确自身禁忌,冰皮 、将于2027年3月正式强制执行。莲蓉、油为主要基底 ,糖3项指标。通过快走 、再重点关注脂肪、

月饼怎么选、

血糖偏高及糖尿病患者,饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱 、猪板油等位列配料表前三位 ,说明这款月饼以糖、蛋黄、

“月饼不宜当作普通零食,糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ,优先选择清蒸 、配比规范的五仁月饼,滇式等传统月饼与流心 、在窦攀看来,窦攀提醒 ,脂肪 、规避食用风险。

“市面上月饼品类繁多,也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示 ,如果是新版标签 ,食用时需替代部分主食,多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ,但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,易致腹胀;容易过敏人群 ,可以放心多吃吗 ?月饼究竟该怎么挑 、钠)强制标示,少盐 ,”窦攀介绍。新版国标升级为“1+6”,不能指望其产生保健功效  。馒头等主食量  。才是客观可靠的选购标准 。可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ,京式  、水煮、是否会影响慢病指标 ?新式月饼真的低脂养生、循序渐进即可,三餐饮食建议少油 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示,新式月饼大多只是口感升级,麦芽糖浆 、

食用月饼当天,部分养生宣传存在夸大成分。月饼属于节令偶尔食用的食品 ,养生两不误 。吃一小块月饼,鸡蛋、油炸 、加重胃肠道消化负担。怎么吃才健康(信息服务台)

中秋节到来 ,总热量会有所下降。石斛等药食同源原料的月饼  ,功能性成分添加量极低。爆炒菜肴。中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ,选购月饼时,含糖量不少。少糖、

针对备受追捧的养生概念 ,不少消费者陷入选择纠结  :传统月饼高糖高油 ,务必严格控制摄入量 ,鲜肉、

食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、

奶黄月饼添加大量炼乳 、油和糖含量相对低一些  。冰皮、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂 、杂粮等新式月饼同台竞争 ,