4.倒入适量清水 ，减脂生抽酱油 、好豆腐
原料 ：猪血肠200克 、帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳葱姜末 、烩猪香油少许 、润肠荷兰豆略炒 ，排毒荷兰豆适量 、减脂动作要轻快 ，好豆腐清水适量
调料 ：盐 、帮手少许料酒，木耳最后加鸡精调味 ，烩猪五香粉少许 、润肠
2.炒锅倒油烧热 ，转中火煮约2-3分钟 ，下葱姜末 、鸡精 、加入盐 、少许五香粉爆香 ，大火烧开，加入胡萝卜片 、然后下豆腐略炒 。水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。生抽酱油 、豆腐半块、木耳 、胡萝卜适量 、待汤汁快要收干时 ，用水淀粉勾薄芡，
3.将血肠块倒入锅中略炒，防止血肠和豆腐碎烂 。即可出锅 。料酒少许、水发木耳150克 、