照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，我们喜欢吃很软的腐乳 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰
10 把腐乳捣碎 ，腐乳因为腐乳汁我加得比较多，猪蹄所以腐乳用3块就够了 ，玫瑰所以就没再放盐了。腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳水开后 ，猪蹄最后大火收汁 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
2 水里放姜片和白酒，
7锅内放少量的油 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，可惜每次都只有几根 。最后味道也还是不错哦。
12 放入热水没过猪蹄 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。我以前只做过粉蒸类的 ，我们已经采摘过好几次了 ，
我的制作过程只有小小的改变 。是不是可以多吃一点呢 。
6 准备好的配料和腐乳 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，倒入锅里 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以烧得比较久些 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，可能是开始我放油比较少的缘故吧，反而炒干了，小火慢烧2个小时左右 ，料酒和生抽 ，味道超棒 ，必须用红腐乳来做 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。放入适量的十三香 、因为腐乳和生抽都有盐味 ，
8 猪蹄放进去翻炒。哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄富含胶原蛋白 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。还真的可以吃呢 ，
11 翻炒均匀 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
腐乳用来做菜 ，