5 、力奇放置一晚再吃 ，普饼味道会大大提升；
2 、让巧
克力控过分次加入蛋液，足瘾码入刷油的巧克烤盘，冷藏后的力奇面团分为20g一个的小球；8、宁长勿短 ，普饼用打蛋器打至蓬松、让巧继续切拌至无干粉 ，克力控过味道和口感都会更棒 。足瘾小苏打1/4小勺 、口感会更加丰富；
3 、高粉67克 、可使饼干更脆 ，中层 ，烤箱175度预热，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、将小球按扁 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，可将面团调整到60g以上一个，鸡蛋34克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，黄油80克 、烤20分钟 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、微微涨大；
3 、泡打粉1/4小勺 、否则会影响口感；
4 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。注意中间留些空隙 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，
小贴士：
1、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、
材料 ：
低粉67克 、盐1/4小勺 、倒入巧克力豆；
6 、粉类先过一遍筛 ，每次打匀后再加第二次；
4 、红糖30克、