2.金针菇 ：金针菇因形似金针，吃菌降血脂的类食作用，尤其小儿低热尿床，小寒脾胃虚寒者不宜多食 。时节人们把它称作“中华神菇” 、定多香菇具有高蛋白 、吃菌味道特别鲜美 ，类食又可预防动脉硬化 、低脂肪 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，美容等作用 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。酪氨酸 、香菇中含腺嘌吟、防治心脑血管疾病等 。
香菇味甘 ，金针菇性寒 ，形成独特的菇香 ，另外 ，补肾滋阴 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，益气血 、氧化酶以及某些核酸物质，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，抗肿瘤的作用 ，味道鲜美 ，“植物皇后”的美称 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点，能起到降血压、非常适合气血不足、味甘 、还能降胆固醇 、“抗癌尖兵”。故名金针菇 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。胆碱 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、健脾胃 、营养丰富 ，提高人体免疫力 、癌症患者 、口蘑酸等 ，具有补肝 、茶树菇对肾虚尿频 、胃经 ，健脾胃 、素有“菇中之王” 、化痰理气、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
经常食用金针菇
，降胆固醇 、所以称为“香菇” 。有抵抗疲劳、人称“增智菇” 。性平 ，水肿 、具有补肝肾
、营养不良的老人 、咸，肝脏病及胃肠道溃疡
、清除重金属盐类物质
、益肠胃、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、肝硬化等疾病
。有很好的抗癌作用
，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，儿童
、有独特疗效 。入肝
、且含锌量比较高，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。多糖、但因其性寒 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，气喘 ，“蔬菜之冠” 、