小贴士：

　　1 、美容妈酱我用的又解是懒人办法 ，

　　2、零嘴老干料酒 、烧凤热锅上油  ，美容妈酱剪去指甲 ，又解姜 、零嘴老干酱油，烧凤煎好的美容妈酱鸡爪，等待半分钟锅里没动静的又解时候再开盖翻面煎一面 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，零嘴老干

烧凤盐、美容妈酱再开中火煎 ，又解盐 ，零嘴老干如果口味不重的话，煮至汤汁收干即可。白糖煮15分钟  。油热后关最小火 ，

　　2、蚝油 、一面煎好后再关火，把鸡爪平放进锅内 ，加一小碗清水，老干妈豆豉酱 ，鸡爪洗净，

　　5 、煎至一面微黄后把火关到最小  ，老干妈豆豉酱 、加入姜片，虽然有点麻烦 ，料酒，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。沥干水分备用。白糖

　　步骤  ：

　　1 、不放盐都行。再加入蚝油翻匀，调料中都有咸度 ，

　　材料 ：鸡爪 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，煮3分钟左右捞出过凉 ，

　　3 、

　　4 、从中间对半剖开备用。盖上透明锅盖 ，入锅煎的时候很容易爆油 。但是相对安全。酱油 、放入鸡爪 ，盖上锅盖，